La cocina
Recetas de la isla, pescado a la brasa y verduras de temporada. Descubre los platos, sus precios y sus alérgenos en nuestra carta.
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Almogrote con pan tostado, papas arrugadas y queso asado. Sabores reconocibles para empezar con una copa y buena conversación.
Los tomates de temporada llegan con queso fresco de cabra, orégano y aceite de hierbas. Sencillo, fresco y hecho para el centro de la mesa.
El pulpo sale de la parrilla con el exterior dorado y un puré de batata suave. El pescado se acompaña de papas y mojo, sin quitarle protagonismo.
También hay arroces, verduras asadas y carnes a fuego lento. La carta indica las opciones por ración y el precio por peso cuando corresponde.
Un Listán Negro fresco para empezar. Un blanco con el pescado. Un rosado para una tarde en la terraza.
Nuestra selección reúne cuatro vinos canarios, por copa o botella, con precios visibles para que elijas a tu gusto.
Polvito de la casa, quesillo con naranja o una tartaleta de higos con helado de leche de cabra. El café llega después.
Y si la conversación se alarga, un barraquito para terminar a la manera de aquí.
La carta reúne ingredientes, alérgenos y precios. Antes de pedir, consulta siempre al equipo si tienes una alergia o necesitas una adaptación.
La disponibilidad del pescado y de algunos productos puede variar según la temporada.
Elige el día. Nosotros ponemos la mesa.
Casa Bruma es una demostración de Traza Local. El restaurante, la dirección y los datos de contacto son ficticios; las imágenes son generadas. Puedes explorar la carta y sus idiomas, pero no se aceptan reservas reales.